随着天气越来越热,就是要吃消暑的水果啦!夏天,我们就得吃西瓜啦。于是乎,秉持着要给大家实用又有趣的食物小知识,今天就要来教大家一起学习,如何买到超美味的好甜~好好吃的西瓜!
第一招:看果形
和挑选很多水果一样,在挑选西瓜的时候,会尽量挑选形状圆润、口围大小匀称的西瓜,如果西瓜的外形如同柚子那般「头小尾大」,这种西瓜通常品质比较差。
第二招:看瓜纹
依照老瓜农的经验,通常纹路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃,反之,口感则较差~像是小玉西瓜的深绿色瓜纹就会较明显唷。那如果是大西瓜的话,虽说深绿色的瓜纹较不明显,但仍可作为辅助判断的依据,主要还是要有「整齐」的瓜纹。
第三招:看颜色
成熟的西瓜通常会呈现漂亮的碧绿色,但如果像是底部,由于能晒到太阳的地方较少,只要是呈现黄色或淡黄色,就表示为成熟的西瓜,就是会很好吃啦~但若是过熟的西瓜,在底部则会慢慢退成淡绿色唷。
第四招:看瓜脐
通常来说~西瓜底部的瓜脐宜小而窄、外形完整、按压有弹性,且外形完整无破裂。如果你找到的西瓜瓜脐居然破裂,就有可能受到虫害,最好避免购买唷。
第五招:看瓜蒂
瓜蒂是西瓜跟瓜藤之间的营养通道,有着青绿粗壮、带弯曲瓜蒂的西瓜,通常水分和养分较足,品质也较优。除此之外,如果西瓜的瓜蒂处如稍有凹陷,也是会比较甜唷~
责任编辑:蓝雨
责任编辑:李元衡
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